Betjeningsprocessen for proteinstangmaskinen inkluderer hovedsageligt følgende trin:
Mixing: Sæt de råvarer, der kræves til proteinstangen i blandingsudstyret. Efter tilstrækkelig blanding skal du sende udfyldningen i ekstruderingsudstyret gennem udladningsporten.
Extrusion: Fyldningen kommer ind i den presserende rulle til en foreløbig ekstrudering. Efter at have været fladet af den udfladningsrulle og komprimeret af kompaktoren, dannes en hel strimmel med påfyldningsstrimmel.
Køling: Efter at have passeret gennem køletunnelen, afkøles og størkner sirupen hurtigt i et miljø med lav temperatur, så påfyldningsstrimlen er jævnt og tæt bundet sammen.
Cutting: Den afkølede påfyldningsstrimmel skæres i pæne rektangulære strimler. Størrelsen på proteinbjælken kan styres ved at justere skærerafstanden og huggningsfrekvensen.
Coating: Når den udskårne proteinbjælke passerer gennem meshbæltet, belægtes et lag chokoladeskal på overfladen for at danne en belægningseffekt.
Materiale sortering: Proteinstænger med overvægt eller for lille gramvægt elimineres gennem automatisk vejningsudstyr for at sikre produktkonsistens.
Emballage: De sorterede proteinbjælker er placeret i emballagefilmen og forsegles automatisk for at afslutte emballagen.