Indledning
Løft dit chokoladehåndværk med vores præmieMulti-funktion mini 8 kg chokoladebelægningsmaskine, designet til både kommercielle og håndværksmæssige applikationer. Inspireret af italiensk ingeniørekspertise strømline denne kompakte, men alligevel kraftfulde udstyr chokoladesmeltning, temperering og belægningsprocesser i et enkelt system. Dens 8 kg kapacitet afbalancerer effektiviteten og alsidigheden, hvilket muliggør glatte, blanke finish til trøfler, stænger eller hule former og kugler. Perfekt til kokke, der søger professionelle resultater uden bulkindustrielle opsætninger, det sikrer ensartet kvalitet for gourmetkreationer, mens man sparer arbejdsområde.
Hvordan det fungerer
Anvendelsesoversigt
Udformet med præcision italiensk ingeniørarbejde integrerer denne 8 kg multifunktion chokolade maskine problemfrit temperering og belægningskapaciteter i et kompakt system. Dets brugervenlige kontroller sikrer fejlfri chokoladekonsistens-ideal til at beroble trøfler, stænger eller hule former såsom proteinbjælke, proteinbold, cookie med en blank finish. Den aftagelige tempererede stålskål garanterer renhed og ubesværet oprydning, mens hurtig opvarmnings- og kølecyklusser tilpasser sig mørk, mælk eller hvid chokolade.
Perfekt til boutique-producenter og konditor, det kombinerer præstation af professionel kvalitet med rumbesparende design, hvilket giver dig mulighed for at skabe indviklede konfekt eller store portioner uden at gå på kompromis med kvaliteten. Omdefinere effektiviteten i din køkkenudleverings perfektion, en dukkert ad gangen.
Specifikationer
Parametre Liste over den lille chokolade Enrobing Machine
|
Model |
PE8 |
PE15 |
PE30 |
PE60 |
|
Størrelse (mm) |
440x510x480 mm |
560x600x590mm |
900x670x1230mm |
1130x750x1300mm |
|
Maksimal bæltehastighed |
2 m /min |
2 m / min |
2 m / min |
2 m / min |
|
Opvarmningsmetode |
Elektrisk opvarmning |
Elektrisk opvarmning |
Elektrisk opvarmning |
Elektrisk opvarmning |
|
Total magt |
1,8 kW |
2. 0 kW |
2,8 kW |
3,1kw |
|
Metalnets bredde |
180 mm |
180 mm |
200 mm |
300 mm |
|
Transportbåndbredde |
200 mm |
200 mm |
200 mm |
400 mm |
|
Maksimal kapacitet |
8 kg/t |
15 kg/t |
30 kg/t |
60 kg/t |
|
Knap |
IDEC, Japan |
|
Indikatorlampe |
IDEC, Japan |
|
Nødstopkontakt |
IDEC, Japan |
|
Relæ |
Omron, Japan |
|
Termometer |
Delta, Taiwan |
|
Temperaturlinie |
Lianhong, Taiwan |
|
AC Contactor (til PE30/PE60) |
Siemens |
|
Master Switch (til PE30/PE60) |
Siemens |
|
Frekvensomformer |
Delta, Taiwan |
|
Frekvensmotor |
Tianyang, Taiwan |
|
Kølekompressor |
Emerson, Copeland |
|
Rustfrit stål |
304, tykkelse 1,5 mm |
|
Transportbånd |
PU, tykkelse 1,2 mm |
|
Kølekompressor: |
Emerson, Copeland |
Funktion og fordel
Justerbart luftblæseranlæg
Vipning af luftblæser muliggør lodret og lateral højde -regulering for præcis chokoladestrømningskontrol.
Dobbelthale med ruller
Primær rulle placeret ved udgangen af belægningszonen; Sekundær rulle mellem belastning og belægningsområder for at optimere chokoladefordeling på tværs af produktbaser.
Tilpaselig belægningsafstand
Justerbar kløft mellem haleskærende ruller og transportbånd sikrer fuld dækning for ikke-standardprodukter (ned til 10 mm), inklusive sfæriske eller uregelmæssige former.
Spændingskontrolmekanisme
Uafhængig spændingsjustering for både belægning og belastningsnet for at opretholde operationel stabilitet.
Belægningszone integreres
Mekanisk vibreret net til ensartet chokoladeapplikation.
Elektronisk reguleret luftblæser (via kontrolpanel) for at minimere dryppering med et fødevarekvalitetsfilter og millimeter-præcision højde kalibrering.
Adaptive behandlingsfunktioner
Elektronisk justerbar bæltehastighed og gentagne coatingparametre sikrer konsekvent vægt/tykkelse tilbageholdelse, konstrueret til håndværksproduktion med høj volumen.
Mere model
Populære tags: Mini Chocolate Enrober Machine Cooling Belt og køleventilator, Kina Mini Chocolate Enrober Machine Cooling Belt og køleventilatorproducenter, leverandører, fabrik
